Dieses sehr milde Färberdistelöl, wird auch Safloröl genannt, gewinnen wir durch Kaltgepressung aus den Samen der Färberdistel (Carthamus tinctorius). Distelöl enthält sehr wertvolle Inhaltsstoffe. Sie können Färberdistelöl in der kalten Küche einsetzten, also für Salate, Rohkostgerichte, Mayonnaisen und dergleichen.
Es ist aber auch ideal für die warme Küche.
Erhitzbarkeit: 150 Grad
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