Konventionelles Leinöl, schonend kaltgepreßt. Aus naturbelassener mehrfach gereinigter Leinsaat. Die Leinsamen werden nicht vorbehandelt, z.B. kein Anrösten. Damit bleibt der hohe Anteil an Omega-3-Fettsäuren im Leinöl. Durch die geringe Presstemperatur bleiben die Nährstoffe erhalten. Burger Leinöl hat nicht diesen intensiven nussigen Geschmack, wie einige andere Leinöle, der durch anrösten erreicht werden kann. Intensiverer Geschmack kann auch zu Beeinträchtigungen der Nähr- und Inhaltsstoffe führen. Das Leinöl wird Bedarfsgerecht hergestellt.
Es sollte kühl und dunkel gelagert werden, Burger Leinöl wird auch nur in der dunklen braunen Glasflasche abgefüllt. Da Licht sich nicht positiv auf dieses wertvolle Lebensmittel auswirkt.
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